Beschreibung

Am Abend erwartet die Gäste ein mehrgängiges Menü, das alpine Bodenständigkeit und mediterrane Leichtigkeit gekonnt verbindet. Die Küche legt großen Wert auf Saisonalität, Raffinesse und Herkunft – jedes Gericht ist eine kleine Hommage an Südtirol. Dazu gibt’s eine exzellente Weinauswahl, auf Wunsch auch alkoholfrei begleitet.